El Martes de Carnaval es el día que antecede al Miércoles de Ceniza en el calendario cristiano.
Éste día da comienzo la Cuaresma. En tiempos en que la Cuaresma recibía un mayor seguimiento los días anteriores al Miércoles de Ceniza, se conocían como Carnaval o carnestolendas (“carnes-tollendus” –quitar la carne–, aludiendo a la abstinencia de carne del periodo cuaresmal). Estos días previos se realizan banquetes, bailes y juegos y de esta manera se enfrenta el comienzo de los días de penitencia.
El Martes de Carnaval recibe distintos nombres según el país, en Alemania se le llama Fastnacht, ‘víspera de ayuno’, algunos países del sur de Europa lo llaman carnaval proveniente de "de carnem levar" que significa ‘quitar la carne’. En los Estado Unidos se le llama Mardi Gras, proveniente de la tradición francesa del ‘martes graso’, y en los de habla portuguesa “Terça-feira gorda”. Algunas tradiciones dan comienzo a la festividad del carnaval el jueves anterior (llamado Jueves Lardero), haciendo que las celebraciones duren hasta seis días.
El Martes de Carnaval recibe distintos nombres según el país, en Alemania se le llama Fastnacht, ‘víspera de ayuno’, algunos países del sur de Europa lo llaman carnaval proveniente de "de carnem levar" que significa ‘quitar la carne’. En los Estado Unidos se le llama Mardi Gras, proveniente de la tradición francesa del ‘martes graso’, y en los de habla portuguesa “Terça-feira gorda”. Algunas tradiciones dan comienzo a la festividad del carnaval el jueves anterior (llamado Jueves Lardero), haciendo que las celebraciones duren hasta seis días.
Don Carnal, la personificación de la gula y de los pecados de la carne, la trasgresión y los excesos, el espíritu del carnaval, en suma, ha sido el protagonista absoluto de las fiestas que comenzaron tres días antes, tras el llamado viernes de carnaval, que abre la celebración.
Doña Cuaresma, representa la penitencia, el ayuno, la abstinencia. Tras tres días de "excesos" celebrarán su batalla anual y Don Carnal saldrá derrotado y no regresará hasta dentro de un año.
http://www.fiestas-de-madrid.com/carnaval-de-madrid.htm
http://elmasgadita.blogspot.com/