Me da en el corazón que yo también. CALABACINES COCIDOS -PELADOS, CON PIPAS EXTRAÍDAS Y CORTADOS EN RODAJAS- EN MEDIO VASO DE AGUA, CHORREÓN DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA Y PUNTO DE SAL. PASAR POR LA ESCURRIDERA. EN SARTÉN MEDIANA, A FUEGO LENTO, FREIR DOS DIENTES DE AJOS, CORTADOS A TAQUITOS PEQUEÑOS HASTA QUE EMPIECEN A DORAR. VERTER EL CALABACÍN ESCURRIDO EN UNA PARTE DE LA SARTÉN. EN LA RESTANTE ROMPER TRES HUEVOS, PIZCA SE SAL Y HACER UN REVUELTO SIN MEZCLAR CON EL CALABACÍN. LUEGO, REMOVER TODO, SIN HACER UNA PASTA CON EL CALABACÍN. SERVIR EN LOS PLATOS DIRECTAMENTE DE LA SARTÉN. ANTES DE COMER, ESPOLVOREAR UN POCO DE QUESO PARMESANO POR ENCIMA. PARA BEBER UN LANBRUSCO -una cosa ligerita-. QUE APROVECHE.
3 comentarios:
Me da en el corazón que yo también.
CALABACINES COCIDOS -PELADOS, CON PIPAS EXTRAÍDAS Y CORTADOS EN RODAJAS- EN MEDIO VASO DE AGUA, CHORREÓN DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA Y PUNTO DE SAL.
PASAR POR LA ESCURRIDERA.
EN SARTÉN MEDIANA, A FUEGO LENTO, FREIR DOS DIENTES DE AJOS, CORTADOS A TAQUITOS PEQUEÑOS HASTA QUE EMPIECEN A DORAR.
VERTER EL CALABACÍN ESCURRIDO EN UNA PARTE DE LA SARTÉN.
EN LA RESTANTE ROMPER TRES HUEVOS, PIZCA SE SAL Y HACER UN REVUELTO SIN MEZCLAR CON EL CALABACÍN.
LUEGO, REMOVER TODO, SIN HACER UNA PASTA CON EL CALABACÍN.
SERVIR EN LOS PLATOS DIRECTAMENTE DE LA SARTÉN.
ANTES DE COMER, ESPOLVOREAR UN POCO DE QUESO PARMESANO POR ENCIMA.
PARA BEBER UN LANBRUSCO -una cosa ligerita-.
QUE APROVECHE.
Guay.
Es lo bueno que tiene el planeta, que hay calabacines y berenjenas pa hartarse...
:-)
Google Earth abandona el planeta Tierra
http://www.20minutos.es/noticia/268774/0/google/earth/sky/
http://www.20minutos.es/noticia/
268774/0/google/earth/sky/
La democracia (pa´los astrofísicos puristas la demagogia) entra pa´los aficionados a los planetarios...
Veremos a ET o algún@ astronauta tomando el sol en boleiras :-)
amo nimillo
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